今天是立冬節(jié)氣，立冬一直有“立冬補冬”的習(xí)俗。俗語說“冬季進補，上山打虎，不能“盲補”，如何進補?小固教大家了幾句進補口訣!

第一句

少吃咸，多吃苦，平平安安來進補!

從立冬開始，寒冷的天氣正式登上季節(jié)的舞臺。中醫(yī)認(rèn)為此時可以進補，不過飲食應(yīng)“少咸、多苦”，因為按照中醫(yī)理論，冬季為腎經(jīng)旺盛之時，而腎主咸，心主苦。

若冬季咸味吃多了，就會使本來就偏亢的腎水更亢，五行水克火，從而使心陽的力量減弱，所以此時應(yīng)該多吃些苦味的食物，以助心陽，這樣就能抗御過亢的腎水了。

推薦：苦味食物

苦瓜、芹菜、萵筍、生菜等蔬菜，除了可以養(yǎng)心外，這些苦味食物中富含氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等，可以起到提神醒腦，消除疲勞等多種功效。