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          2. 常用工具 免費問醫(yī)生
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            泥鰍的營養(yǎng)價值

            2022-08-25 1768次瀏覽

            病情描述:

            我前兩天臉色發(fā)黃,腹部不舒服,去醫(yī)院查出肝炎?,F(xiàn)在住院治療肝炎,醫(yī)生讓吃點泥鰍。泥鰍的營養(yǎng)價值是什么?

            醫(yī)生回答(1)
            盧艷麗副主任醫(yī)師

            勝利油田中心醫(yī)院

            泥鰍當中的脂肪含量并不高,而且膽固醇的含量也是特別低的,很適合身體肥胖、血脂偏高的人食用。而且,泥鰍當中還含有大量的不飽和脂肪酸,營養(yǎng)價值非常高。另外,泥鰍可以起到保肝降酶的效果,泥鰍之中的特殊營養(yǎng)素能夠使黃疸更快消退,還能讓轉氨酶更快速地下降,尤其適合急性肝炎發(fā)作的人食用。

            2022-10-17 17:35

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