葡萄是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到了廣泛認(rèn)可。葡萄中含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、鈣、鐵、鋅、鎂、鉀、磷等多種營(yíng)養(yǎng)素。它還含有多種有益的植物化學(xué)物質(zhì)，如抗氧化劑、多酚類、花青素、類黃酮等，可以有效保護(hù)人體免受自由基的傷害。此外，葡萄還含有豐富的糖類，能夠提供能量，改善肌肉功能，增強(qiáng)體力。