尿酸高的患者可以適量食用豆腐，但需要注意控制攝入量。豆腐是由大豆制成的，雖然大豆本身嘌呤含量較高，但在加工成豆腐的過程中，嘌呤含量會(huì)大大降低。每100克豆腐中的嘌呤含量約為50-150毫克，屬于中等嘌呤含量食物。因此，尿酸高的患者在緩解期可以有限制地選用豆腐，但不建議經(jīng)常大量食用。此外，患者還需要注意避免其他高嘌呤食物的攝入，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等，以維持尿酸水平的穩(wěn)定。建議患者在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整和治療。