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            膽結石患者雞蛋能吃嗎

            2023-12-02 1646次瀏覽

            病情描述:

            膽結石患者雞蛋能吃嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            王東主任醫(yī)師

            北京大學人民醫(yī)院

            膽囊結石患者不能吃雞蛋,主要是因為雞蛋中的膽固醇含量較高,特別是蛋黃部分。膽固醇是膽汁的主要成分之一,在膽汁濃縮的過程中,膽固醇容易從溶液中析出形成結晶,這些結晶在膽囊內長時間積累就可能形成膽固醇結石。對于膽囊結石患者來說,過多攝入膽固醇可能會導致結石增大,加重病情。所以為了避免刺激膽囊收縮和加重膽絞痛,膽囊結石患者應盡量避免攝入高膽固醇的食物,如雞蛋、動物內臟等。

            2023-12-02 09:39

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