可以適量吃紅薯，紅薯一般不會對腸胃炎造成影響，另外紅薯里面含有大量的蛋白質(zhì)，能夠適當補充體內(nèi)所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。但是紅薯屬于容易產(chǎn)生氣體的食物， 腸胃炎患者在平時盡量不要多吃，吃多了之后可能會出現(xiàn)腹脹現(xiàn)象；可以適當吃富含維生素C比較豐富的蔬菜和水果，增強免疫力和抗病能力。建議有腸胃炎的患者，在日常生活中，養(yǎng)成良好的飲食習慣；少吃多餐，有規(guī)律地進食，仔細咀嚼，慢慢吞咽，以避免過于饑餓和飽腹；如果一次攝入太多食物，會導致腹脹或腹瀉，增加腸胃負擔。出現(xiàn)不適，及時就醫(yī)。