氨水對人體具有多方面的傷害，具體如下：1.皮膚接觸：直接接觸氨水可能導(dǎo)致皮膚液化壞死，出現(xiàn)皮疹、局部破潰等癥狀。這是因為氨水與組織接觸后，會被組織吸收并與脂肪化合或與組織的蛋白結(jié)合，形成可溶于水的堿性蛋白質(zhì)。2.眼睛損傷：若氨水不慎濺入眼睛，會造成刺激和燒灼樣損傷，引起疼痛、畏光、視物模糊等癥狀，甚至可能導(dǎo)致角膜潰瘍、穿孔和失明。3.呼吸系統(tǒng)影響：氨水具有揮發(fā)性，吸入氨氣后可能引發(fā)咳嗽、咳痰、咽痛、喉頭水腫、肺水腫、肺出血等癥狀，嚴重時甚至可能抑制呼吸，引起呼吸困難。4.消化系統(tǒng)損害：若誤服氨水，將造成消化道堿性燒傷，引起惡心、嘔吐、腹痛、潰瘍糜爛，甚至穿孔，可能導(dǎo)致繼發(fā)性腹膜炎。