孕期血糖高的孕婦可以適量吃烤雞排，但需注意以下幾點：
1.控制攝入量：烤雞排雖然富含蛋白質(zhì)，但也含有一定量的脂肪和碳水化合物，熱量較高。孕婦應(yīng)控制每次的食用量，避免過量攝入導(dǎo)致血糖波動。
2.烹飪方式：盡量選擇健康的烹飪方式，如少油烤制，避免油炸等高脂烹飪方法，以減少油脂攝入，降低血糖升高的風(fēng)險。
3.搭配食用：將烤雞排與蔬菜、粗糧等富含膳食纖維的食物搭配食用，有助于減緩食物消化速度，降低血糖反應(yīng)。
4.監(jiān)測血糖：食用后應(yīng)密切監(jiān)測血糖變化，如有異常應(yīng)及時調(diào)整飲食計劃或就醫(yī)咨詢。