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          2. 常用工具 免費問醫(yī)生
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            尿酸高可以吃螺螄嗎

            2024-07-17 10603次瀏覽

            病情描述:

            我爸尿酸一直偏高,但也不是很嚴重,昨天出去吃夜宵的時候,吃了一些螺螄,想問一下有沒有影響?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

            尿酸高的患者不建議吃螺螄,主要原因有以下幾點:
            1.高嘌呤含量:螺螄為高嘌呤食物,每100克螺螄肉中的嘌呤含量超過150毫克,屬于中高嘌呤類食物。高尿酸患者的體內(nèi)血尿酸由嘌呤代謝轉(zhuǎn)化而來,進食螺螄后,嘌呤在體內(nèi)代謝會增加尿酸的生成,從而導致尿酸水平升高,甚至可能誘發(fā)或加重痛風。
            2.健康風險:螺螄中含有較多的寄生蟲,如果烹飪不徹底,未完全滅活寄生蟲,可能對健康造成不利影響。因此,從食品安全角度考慮,高尿酸患者也應避免食用螺螄。

            2024-07-17 09:11

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