獼猴桃含有豐富的維生素C、維生素E、維生素A以及多種礦物質(zhì)如鉀、鎂等，還有膳食纖維和抗氧化成分。獼猴桃功效包括;

維生素C能增強免疫力，促進膠原蛋白合成，有助于皮膚健康；維生素E具有良好的抗氧化作用，能清除自由基，延緩衰老。獼猴桃中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，改善消化系統(tǒng)健康，對預防便秘有效果。鉀元素有助于維持心臟功能，降低血壓。

獼猴桃還含有果膠，能夠降低血液中膽固醇濃度，預防心腦血管疾病。獼猴桃對緩解抑郁情緒也有積極作用，能夠調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的激素和神經(jīng)傳導效應，幫助穩(wěn)定情緒。

獼猴桃性寒，脾胃虛寒者不宜過量食用，以免引起腹瀉或腹痛。同時，獼猴桃中含有較多的果酸，胃酸過多的人群也應適量食用，避免刺激胃黏膜。