桃膠，又稱桃花淚，是桃樹或山桃樹自然分泌的一種樹脂，具有一定的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，桃膠性平、味甘，歸肺、膀胱經(jīng)，具有清熱解毒、潤肺止咳、益氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏等功效。

桃膠富含蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分，能夠?yàn)槿梭w提供所需能量及營養(yǎng)，有助于增強(qiáng)體質(zhì)和提高免疫力。桃膠中的植物膠原蛋白對皮膚有滋養(yǎng)作用，能夠美容養(yǎng)顏，延緩皮膚衰老。此外，桃膠還含有豐富的半乳糖，有助于補(bǔ)腦益智，促進(jìn)大腦發(fā)育。同時(shí)，桃膠還具有潤腸通便、和血益氣、緩解壓力等功效，對改善便秘、調(diào)節(jié)氣血、減輕壓力等方面也有一定幫助。

桃膠雖好但不宜過量食用，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。在食用時(shí)，應(yīng)適量搭配其他食材，以達(dá)到更好的營養(yǎng)效果。在食用前可以咨詢醫(yī)生的意見，確保安全和適宜性。