燕麥本身是一種高纖維、低脂肪的食物，含有豐富的β-葡聚糖，有助于延緩胃排空，增加飽腹感，對控制體重有積極作用。其熱量大約為每100克84大卡，富含膳食纖維和微量元素。如果晚上適量飲用，且總熱量攝入不超過身體消耗，那么通常不會導致發(fā)胖。

但是，如果攝入過量，或者沒有相應減少其他主食的攝入，那么攝入的總熱量可能會超過身體消耗，導致能量過剩，從而增加發(fā)胖的風險。燕麥屬于粗纖維食物，晚上進食可能會刺激腸道蠕動，增加夜間排便次數，不利于維持良好的睡眠質量。

建議晚上食用燕麥粥時，選擇無糖或低糖產品，適量添加一些新鮮水果或少量堅果作為健康配料，同時注意整體飲食結構和熱量控制，避免晚餐過量，這樣不僅不會導致發(fā)胖，還有助于維持健康的體重和良好的睡眠質量。