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          2. 常用工具 免費(fèi)問醫(yī)生
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            糖尿病吃什么粗糧,主食具體有哪些

            2024-08-13 497次瀏覽

            病情描述:

            醫(yī)院醫(yī)生建議主食多吃粗糧,請問糖尿病吃什么粗糧,主食具體有哪些?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            在糖尿病患者的飲食中,可以選擇以下粗糧和主食:

            1.燕麥:燕麥富含膳食纖維、維生素、鉀、銅等營養(yǎng)物質(zhì),不僅具有飽腹感,還能潤腸通便,對降血糖有一定功效。

            2.蕎麥:蕎麥含有豐富的膳食纖維和微量元素,有助于控制血糖,并增強(qiáng)胰島素的活性,加速糖分的代謝。

            3.紫米、黑米:這些粗糧升糖指數(shù)較低,富含膳食纖維和多種微量元素,適合糖尿病患者食用。

            此外,除了上述粗糧,麥麩、青稞也是高纖維、低升糖指數(shù)的主食,有助于控制血糖。糖尿病患者還可以適量食用玉米、薏米、紅薯、山藥等雜糧。每日粗糧攝入量占主食總量的一半以上,同時注意搭配蔬菜、瘦肉和低脂乳制品,形成均衡飲食,避免單一食物過量攝入,以達(dá)到最佳的血糖控制效果。

            2024-08-13 13:41

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