腔隙性腦梗塞的飲食注意事項(xiàng)主要包括以下幾點(diǎn)：

1.控制脂肪和膽固醇攝入：減少總的脂肪量，特別是動(dòng)物脂肪，如豬油、牛油等，盡量使用植物油如豆油、花生油等。同時(shí)，限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在300毫克以內(nèi)，大約相當(dāng)于每周可吃3個(gè)蛋黃。

2.控制總熱量：通過合理搭配飲食，控制總熱量的攝入，有助于維持健康的體重和血脂水平。

3.適量增加蛋白質(zhì)：多吃瘦肉、去皮禽類、魚類以及豆制品，如豆腐、豆干等。這些食物有助于提供營養(yǎng)，促進(jìn)受損腦組織的修復(fù)和再生。

4.限制糖和鹽的攝入：減少精制糖和含糖飲料的攝入，如糖果、點(diǎn)心和含糖飲料。同時(shí)，低鹽飲食有助于控制血壓，減輕血管壓力，降低腦血管病變的風(fēng)險(xiǎn)。

5.多吃新鮮蔬菜和水果：這些食物富含維生素、礦物質(zhì)和纖維素等營養(yǎng)成分，有助于預(yù)防腦梗塞和促進(jìn)康復(fù)。