茯苓粉可以煮粥、做湯、做餅，也可以用水泡著吃。茯苓粉具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，最簡(jiǎn)單的食用方法就是用溫水沖泡，并加入少量的蜂蜜，能夠起到美容養(yǎng)顏、祛濕的功效。茯苓粉的藥用價(jià)值比較高，對(duì)脾胃不好、心悸、失眠、濕氣大、水腫都有很好的調(diào)理作用。適當(dāng)服用茯苓粉還可以潤(rùn)澤皮膚、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、擴(kuò)張血管。