紫薯味葡萄
簡介：
挑選紫薯一定要表面光滑的新鮮紫薯，爛紫薯和發(fā)霉的紫薯據有有害物質哦……
紫薯味葡萄 所需材料
- 紫薯：一個（個大一個，個小兩三天）
- 白糖：適量
- 小蔥：兩根
- 黑芝麻：少許
- 熟油：少許
步驟詳解
1
紫薯洗干凈蒸熟（紫薯最好中間劈開兩半蒸，易熟，再一個就是劈開蒸熟的紫薯皮會炸開，好剝皮）
2
裝保鮮袋搟面杖壓碎
3
這是壓好的紫薯，多壓幾次搓出來的葡萄球更光滑
4
兩手的食指和大拇指將它捏成小葡萄球，大小不等沒關系，這樣才會更真實
5
擺成葡萄串的造型
6
蔥葉撕成細條然后它自動卷起
7
擺好葡萄葉子和葡萄藤，葡萄的造型已經成功了
8
葡萄顆粒上刷上一層熟油，增加色澤亮度，也容易蘸上糖粉，光是一串葡萄多單調啊…，我們把廚房常用的黑芝麻用來給它旁邊做下點綴，是不是很有食欲了啊……
9
配上白糖好好和孩子一起享用吧……
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