木瓜蓮子銀耳羹
簡介：
1、銀耳和蓮子提前泡發(fā)幾個小時（我泡了一夜）燉煮的時候，水不要加多了，加多了不會太稠，會影響口感.
2、燉煮時間到了以后，不要急著打開鍋蓋，用爐灶余熱再繼續(xù)燉一會，直到高壓鍋自動放完氣.
木瓜蓮子銀耳羹 所需材料
- 銀耳：5朵
- 木瓜：半個
- 枸杞：幾顆
- 蓮子：15g
- 冰糖：適量
- 清水：900-1000ml
步驟詳解
1
蓮子提前泡好（我泡了一夜）
2
銀耳也提前泡發(fā)
3
摘掉銀耳的根不要
4
洗好了銀耳和蓮子以后，放入高壓鍋里，加入清水
5
蓋上鍋蓋 設定35分鐘，高壓鍋出聲一分鐘以后，開小火
6
時間到了以后，高壓鍋放完氣以后，打開鍋蓋加入切好的木瓜塊和枸杞，冰糖（木瓜去皮去籽）
7
開中小火輕輕地攪拌幾分鐘，冰糖化了、木瓜變軟了就可以起鍋
8
請慢用
9
來一張秀一下
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