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 常用工具

免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
小吃 >
藍(lán)莓醬卷心菜餅

            

            

            藍(lán)莓醬卷心菜餅
            

            

            

            

            

            
簡(jiǎn)介：
             1 煎餅的火不能太大 2 涂抹的醬料可以按個(gè)人口味隨意調(diào)整，比如草莓果醬 沙拉醬 3 為了健康制作中油的使用量還是以少為好。 
            

            

            

            

            藍(lán)莓醬卷心菜餅 所需材料
            

            

              

            • 卷心菜：100克
              • 

            • 雞蛋：2個(gè)
              • 

            • 普通面粉：100克
              • 

            • 食用油：適量
              • 

            • 五香粉：適量
              • 

            • 鹽：適量
              • 

            • 雞精：適量
              • 

            • 黃瓜片：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            準(zhǔn)備主料
            

            

            

            

            

            
2


            

            卷心菜三片洗凈去掉莖部，就是厚厚的部位，如圖，剁碎卷心菜，越碎越好
            

            

            

            

            

            
3


            

            拿個(gè)大的湯碗，將卷心菜和雞蛋一起放入，倒入清水?dāng)嚢?/div>

            

            

            

            

            
4


            

            將面粉加入，同時(shí)加鹽 五香粉 雞精 少許油調(diào)勻備用
            

            

            

            

            

            
5


            

            平鍋燒熱給油少許
            

            

            

            

            

            
6


            

            將拌好的卷心菜糊倒入適量轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，火不要大
            

            

            

            

            

            
7


            

            同時(shí)用鏟子將糊均勻的攤開(kāi)
            

            

            

            

            

            
8


            

            煎好一面翻另外一面煎熟就好了
            

            

            

            

            

            
9


            

            裝盤(pán)用刀劃米字狀，圍一圈黃瓜片
            

            

            

            

            

            
10


            

            用刷子涂抹一層藍(lán)莓果醬，就這樣完工了。一盤(pán)誘人的藍(lán)莓卷心菜餅端上桌，開(kāi)吃吧。
            

            

            

            

            

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