海參小米粥
簡(jiǎn)介：
1.泡發(fā)海參可用海鮮保溫盒保溫.工具一定不能有油2.雞腿煮后，可直接吃或拌個(gè)麻油做下飯菜
海參小米粥 所需材料
- 小米：80g
- 海參：3個(gè)
- 雞腿：1個(gè)
- 蔥姜：適量
- 八角花椒：適量
- 紅棗：兩顆
- 鹽：少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材
2
雞腿洗凈，加入蔥姜八角花椒、海參筋、鹽熬煮雞湯（最好選家養(yǎng)土雞）
3
泡發(fā)海參
4
清洗海參，留下海參筋（營(yíng)養(yǎng)很高）
5
清洗小米，海參切指甲蓋大小，放入砂鍋
6
用濾網(wǎng)濾入雞湯，放兩顆紅棗，熬煮粘稠即可。
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