芒果牛奶布丁
簡介:
芒果牛奶布丁 所需材料
- 去皮去核芒果泥:250克
- 牛奶:300克
- 白砂糖:10克
- 吉利丁片:10克
步驟詳解
1
準備好材料,把芒果清洗干凈。
2
將150克的牛奶倒進不沾鍋里,加吉利丁片。
3
芒果去皮,將果肉切碎,放入攪拌杯里。
4
加入剩余的150克牛奶。
5
用打碎機打成泥
6
打好了,打的特細膩。
7
將泡吉利丁片的不沾鍋,用火燒開,并不挺攪拌,以免粘鍋。
8
將糖放進去,攪拌勻,使吉利丁片完全融化。
9
關火,放涼。
10
把放涼的奶液,倒進打好的芒果泥里。
11
準備好瓶子,用一個細網的笊籬,過濾牛奶芒果糊。
12
全部裝完瓶子,取一個瓶子,在手心里震動幾下(我是一邊拍照,一邊用手在桌子上震動的),無氣泡。
13
全部做好了,放入冰箱冷藏3小時。
14
下午的甜品,做好了。
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