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         常用工具
     
     
      免費(fèi)問醫(yī)生
    
            
  
 
            
 
            


            

            


            
	
            
		
            
			
            
				當(dāng)前位置：
				彩牛健康 >
				涼菜 >
				蒜蓉白灼秋葵
			
            
		
            
		
            蒜蓉白灼秋葵
            
		
            
			
			
		
            

        

        
            
            
            
            
                
            
                    簡介：
             切記：秋葵一變色就要馬上撈出來，要不然煮過頭就太軟，影響口感喔！ 
            
                
            
            
            
        
            

		
			
		
		

		
            蒜蓉白灼秋葵 所需材料
            
		
            
			
              
										
            • 秋葵：適量
              • 
											
            • 蒜蓉：適量
              • 
											
            • 油：適量
              • 
											
            • 鹽：適量
              • 
											
            • 醬油：適量
              • 
								
            
		
            

		
            步驟詳解
            
		
            
							
            
					
					
            
						
            
							1
							
						
            
						
            先將秋葵用清水沖洗干凈，用毛巾將秋葵表面的絨毛抹掉。
            
					
            
				
            
							
            
					
					
            
						
            
							2
							
						
            
						
            將頭部去掉，切開兩邊
            
					
            
				
            
							
            
					
					
            
						
            
							3
							
						
            
						
            燒開一鍋水，將秋葵放進(jìn)去浸泡30秒左右，即秋葵變色就撈出來。
            
					
            
				
            
							
            
					
					
            
						
            
							4
							
						
            
						
            瀝干水分后，將秋葵擺好在碟子上。
            
					
            
				
            
							
            
					
					
            
						
            
							5
							
						
            
						
            燒開適量油
            
					
            
				
            
							
            
					
					
            
						
            
							6
							
						
            
						
            將燒開的油放進(jìn)切碎好的蒜泥中，再加入鹽、醬油混均即可。
            
					
            
				
            
							
            
					
					
            
						
            
							7
							
						
            
						
            然后將調(diào)料汁均勻淋在秋葵上，即可食用！
            
					
            
				
            
					
            

		                
                
                
            
				
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