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樅樹(shù)菌瘦肉湯
簡(jiǎn)介：
菌子里放蒜子是為了識(shí)別菌子是否有毒，炒出來(lái)蒜子還是白色就證明買(mǎi)來(lái)的菌子里無(wú)毒菌！要是蒜子變成烏黑色就怕有毒不能食用了！
樅樹(shù)菌瘦肉湯 所需材料
- 樅樹(shù)菌：適量
- 瘦肉：適量
- 蒜：適量
- 蔥花：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
步驟詳解
1
樅樹(shù)菌洗凈備用（洗完可以把菌子撕成倆瓣）
2
熱鍋冷油
3
菌子跟蒜子下鍋爆炒
4
炒幾分鐘就放清水煮開(kāi)
5
煮開(kāi)后放瘦肉放鹽，放雞精煮幾分鐘
6
肉片煮熟就可以起鍋撒點(diǎn)蔥花即可
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