西紅柿厚蛋燒
簡介：
西紅柿炒雞蛋是一個簡單易學(xué)的菜式，它簡單營養(yǎng)好吃，色彩艷麗。番茄是一道非常大眾的蔬菜，含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質(zhì)元素，能減少心臟病的發(fā)作。
西紅柿厚蛋燒 所需材料
- 雞蛋：2個
- 西紅柿：1個
- 食鹽：適量
- 淀粉：適量
- 油：適量
步驟詳解
1
西紅柿洗凈切丁。
2
雞蛋打到碗里，充分攪散。
3
將西紅柿丁倒入蛋液里面，充分攪勻。
4
倒入鹽、淀粉攪拌。
5
熱鍋涼油。
6
將調(diào)好的西紅柿雞蛋液倒入平底鍋內(nèi)，攤平。
7
煎至金黃卷起。
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