香炸魚(yú)排
簡(jiǎn)介:
香炸魚(yú)排是一道家常菜,主要原料是,芝麻100克,山藥300克,延緩衰老食譜 壯腰健腎食譜 益智補(bǔ)腦食譜。
香炸魚(yú)排 所需材料
- 魚(yú):1條
- 檸檬:1個(gè)
- 鹽:適量
- 白胡椒粉:適量
- 面粉:適量
- 蛋液:適量
- 面包糠:適量
步驟詳解
1
去除魚(yú)頭。
2
魚(yú)肉去骨,片魚(yú)肉。
3
去除魚(yú)皮。
4
檸檬切成塊。
5
檸檬汁擠在魚(yú)肉上。
6
鹽、白胡椒粉依次放入魚(yú)肉上,腌制5分鐘。
7
魚(yú)肉裹上一層面粉。
8
魚(yú)肉裹上一層蛋液。
9
魚(yú)肉裹上一層面包糠。
10
魚(yú)肉放入油鍋中炸至表面金黃。
11
炸好的魚(yú)肉撈出,裝盤(pán)即可。
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