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            股骨大粗隆結核
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
小米粥配蒸蛋，將小米與水煮成粥，搭配水蒸蛋。易于消化吸收，提供充足能量和優(yōu)質蛋白質 
            

            
午餐：
胡蘿卜燉牛肉，選用瘦牛肉與胡蘿卜一同慢燉，富含維生素A、鐵質，有助于增強抵抗力 
            

            
晚餐：
清蒸鱈魚，將鱈魚洗凈后放入蒸鍋中蒸熟，加入少量姜絲去腥。提供優(yōu)質蛋白，利于傷口愈合 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
南瓜粥配豆腐乳，南瓜熬制成粥，搭配適量豆腐乳調味。南瓜含有豐富的β - 胡蘿卜素，可轉化為維生素A 
            

            
午餐：
雞肉冬瓜湯，將雞胸肉切塊與冬瓜一起燉煮，補充水分及多種營養(yǎng)成分 
            

            
晚餐：
番茄炒雞蛋，新鮮番茄搭配雞蛋翻炒，富含維生素C、蛋白質等營養(yǎng)物質 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
豆?jié){油條（自制健康版），用無鋁泡打粉制作油條，搭配新鮮豆?jié){。豆?jié){提供優(yōu)質植物蛋白 
            

            
午餐：
土豆燉排骨，將排骨與土豆一起燉煮，土豆中的碳水化合物能為身體提供能量，排骨富含鈣等礦物質 
            

            
晚餐：
蝦仁西蘭花，將新鮮的蝦仁與西蘭花快速翻炒，富含蛋白質、維生素K和膳食纖維 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
紫薯包子配牛奶，紫薯富含花青素，牛奶提供優(yōu)質鈣質和蛋白質 
            

            
午餐：
菠菜豬肝湯，豬肝含有豐富的鐵、維生素A等營養(yǎng)成分，菠菜富含鐵質和葉酸，有助于補血 
            

            
晚餐：
香菇青菜，將香菇與青菜炒制，香菇含有多種氨基酸和礦物質，青菜富含維生素和膳食纖維 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
山藥粥配咸鴨蛋，山藥具有健脾益胃的功效，咸鴨蛋適量食用可增加風味 
            

            
午餐：
海帶燉豆腐，海帶富含碘元素，豆腐提供優(yōu)質植物蛋白 
            

            
晚餐：
紅燒獅子頭（瘦肉為主），選用瘦豬肉制成獅子頭，搭配適量蔬菜，提供豐富蛋白質 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
玉米餅配雞蛋羹，玉米餅富含膳食纖維，雞蛋羹提供優(yōu)質蛋白質 
            

            
午餐：
羊肉蘿卜湯，羊肉溫補，蘿卜富含維生素C和膳食纖維 
            

            
晚餐：
清炒豆芽，豆芽富含維生素C和多種微量元素，清淡爽口 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
八寶粥，由多種谷物雜糧熬制而成，富含多種營養(yǎng)成分 
            

            
午餐：
西紅柿牛腩面，牛腩提供蛋白質和鐵元素，西紅柿富含維生素C 
            

            
晚餐：
蒜蓉空心菜，空心菜富含維生素和礦物質，蒜蓉增添風味 
            

            

            

            

            

            對于股骨大粗隆結核患者，在飲食上需要注重補充足夠的營養(yǎng)來促進骨骼愈合和提高機體免疫力，同時避免過于油膩、辛辣以及不易消化的食物，以免加重腸胃負擔或影響患處恢復。上述食譜遵循這一原則進行設計。