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      2. 

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          1. 
      
            
    
    
   
 
    
        
         常用工具
     
     
      免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生
    
            
  
 
            
 
            


            

            

  
            
    

    
            骶髂關(guān)節(jié)結(jié)核
            
    
            
      
            
        


        
            
          
            
            
            
              
            
              
            
                                  
            
                    
            
                    
            
                      
            
                        周1食譜
                        
                      
            
                      
            
                        
            
                          早餐：
                          小米粥配蒸南瓜，將小米熬成粥，搭配蒸熟的南瓜。小米易消化，南瓜富含β-胡蘿卜素有助于增強(qiáng)免疫力                        
            
                        
            
                          午餐：
                          清燉鴿子湯配米飯，選用鴿子與枸杞、紅棗一起燉煮，撇去浮油后食用。鴿子肉溫和滋補(bǔ)，易于消化吸收                        
            
                        
            
                          晚餐：
                          蝦仁豆腐羹，用鮮蝦仁和嫩豆腐制作成羹，加少量鹽調(diào)味。蝦仁提供優(yōu)質(zhì)蛋白，豆腐含鈣量高                        
            
                      
            
                    
            
                  
            
                                  
            
                    
            
                    
            
                      
            
                        周2食譜
                        
                      
            
                      
            
                        
            
                          早餐：
                          山藥粥配煮雞蛋，將山藥切片與大米一同熬煮成粥，搭配水煮蛋。山藥健脾益胃，雞蛋補(bǔ)充蛋白質(zhì)                        
            
                        
            
                          午餐：
                          冬瓜排骨湯配饅頭，將排骨與冬瓜同煮，加入姜片去腥，撈出表面油脂后食用。排骨富含磷、鈣等礦物質(zhì)，冬瓜利尿消腫                        
            
                        
            
                          晚餐：
                          西紅柿炒蛋配面條，將雞蛋打散炒熟后加入西紅柿翻炒，搭配面條食用。西紅柿富含維生素C，雞蛋補(bǔ)充蛋白質(zhì)                        
            
                      
            
                    
            
                  
            
                                  
            
                    
            
                    
            
                      
            
                        周3食譜
                        
                      
            
                      
            
                        
            
                          早餐：
                          紫薯包配豆?jié){，紫薯包以紫薯為餡料，豆?jié){由黃豆自制。紫薯含有豐富的花青素，豆?jié){提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白                        
            
                        
            
                          午餐：
                          菠菜豬肝湯配米飯，將新鮮菠菜與豬肝同煮，注意控制火候避免豬肝變老。豬肝富含鐵、維生素A等營(yíng)養(yǎng)成分，菠菜提供葉酸                        
            
                        
            
                          晚餐：
                          蒜蓉西蘭花配紅燒魚(yú)塊，將西蘭花焯水后過(guò)涼，淋上蒜蓉?zé)嵊?，紅燒魚(yú)塊選用草魚(yú)等淡水魚(yú)。西蘭花富含維生素K和膳食纖維，魚(yú)塊提供優(yōu)質(zhì)蛋白                        
            
                      
            
                    
            
                  
            
                                  
            
                    
            
                    
            
                      
            
                        周4食譜
                        
                      
            
                      
            
                        
            
                          早餐：
                          紅豆薏米粥配包子，將紅豆與薏米熬煮成粥，搭配蔬菜包或肉包（瘦肉）。紅豆利水消腫，薏米健脾祛濕                        
            
                        
            
                          午餐：
                          海帶蘿卜排骨湯配米飯，將排骨、海帶、蘿卜同煮，去除油膩部分。海帶富含碘，蘿卜幫助消化                        
            
                        
            
                          晚餐：
                          清炒蘆筍配白灼蝦，將蘆筍快速翻炒至斷生，白灼蝦簡(jiǎn)單烹飪保留原汁原味。蘆筍富含多種氨基酸，蝦肉低脂高蛋白                        
            
                      
            
                    
            
                  
            
                                  
            
                    
            
                    
            
                      
            
                        周5食譜
                        
                      
            
                      
            
                        
            
                          早餐：
                          玉米面發(fā)糕配牛奶，玉米面發(fā)酵制成發(fā)糕，搭配一杯溫牛奶。玉米面富含膳食纖維，牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白                        
            
                        
            
                          午餐：
                          番茄牛腩湯配饅頭，牛腩與番茄燉煮入味，去除多余油脂。牛腩富含膠原蛋白，番茄增加風(fēng)味并提供抗氧化物質(zhì)                        
            
                        
            
                          晚餐：
                          清炒白菜配糖醋里脊，將白菜切段快速翻炒，糖醋里脊選擇瘦豬肉裹粉炸制后調(diào)汁。白菜富含維生素C，瘦豬肉提供蛋白質(zhì)                        
            
                      
            
                    
            
                  
            
                                  
            
                    
            
                    
            
                      
            
                        周6食譜
                        
                      
            
                      
            
                        
            
                          早餐：
                          八寶粥配咸鴨蛋，將紅豆、綠豆、黑豆、花生等多種雜糧熬煮成粥，搭配半個(gè)咸鴨蛋。八寶粥營(yíng)養(yǎng)豐富，咸鴨蛋適量攝入可補(bǔ)充礦物質(zhì)                        
            
                        
            
                          午餐：
                          香菇雞肉粥配蒸餃，將雞胸肉與香菇一同熬煮成粥，搭配蒸餃（蔬菜餡或瘦肉餡）。雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白，香菇富含多種微量元素                        
            
                        
            
                          晚餐：
                          蠔油生菜配燜羊肉，將生菜焯水后淋上蠔油，燜羊肉選用羊腿部位。生菜富含維生素C，羊肉溫補(bǔ)驅(qū)寒                        
            
                      
            
                    
            
                  
            
                                  
            
                    
            
                    
            
                      
            
                        周7食譜
                        
                      
            
                      
            
                        
            
                          早餐：
                          銀耳蓮子羹配小籠包，將銀耳、蓮子熬煮成羹，搭配幾個(gè)小籠包。銀耳有潤(rùn)肺止咳之效，蓮子養(yǎng)心安神                        
            
                        
            
                          午餐：
                          土豆燉牛肉配米飯，將牛肉與土豆同燉，直至牛肉軟爛。土豆富含碳水化合物，牛肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白                        
            
                        
            
                          晚餐：
                          清蒸鱈魚(yú)配清炒時(shí)蔬，將鱈魚(yú)清理干凈后蒸熟，搭配當(dāng)季時(shí)令蔬菜如空心菜、小白菜等。鱈魚(yú)富含不飽和脂肪酸，時(shí)蔬提供維生素和膳食纖維                        
            
                      
            
                    
            
                  
            
                              
            
              
            以上食譜針對(duì)骶髂關(guān)節(jié)結(jié)核患者設(shè)計(jì)，考慮到這類患者需要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)支持但又不能過(guò)度刺激腸胃，因此在食材的選擇上多采用清淡