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            前交叉韌帶損傷
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
牛奶燕麥粥配藍莓，將燕麥與牛奶煮沸，加入新鮮藍莓。藍莓富含抗氧化劑，有助于減輕炎癥；燕麥提供豐富的膳食纖維。 
            

            
午餐：
蒸鱈魚搭配西蘭花和胡蘿卜，鱈魚富含優(yōu)質蛋白質且脂肪含量低，有利于關節(jié)修復；西蘭花和胡蘿卜含有豐富的維生素C和β-胡蘿卜素，可促進傷口愈合。 
            

            
晚餐：
雞肉燉土豆，選用雞腿肉（去皮），與土豆一同燉煮。雞肉提供優(yōu)質蛋白，土豆提供碳水化合物和鉀元素，幫助肌肉功能恢復。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
全麥面包夾煎蛋、菠菜，雞蛋提供優(yōu)質蛋白，菠菜富含鐵質和葉酸，對紅細胞生成有益；全麥面包含有復合碳水化合物。 
            

            
午餐：
烤三文魚沙拉，混合生菜、黃瓜、番茄等蔬菜，淋上橄欖油和檸檬汁。三文魚富含Omega - 3脂肪酸，具有抗炎作用。 
            

            
晚餐：
豆腐炒青菜，嫩豆腐富含植物蛋白，青菜如小白菜富含維生素K，有助于骨骼健康。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
酸奶堅果水果杯，選擇無糖酸奶，加入杏仁、腰果等堅果以及蘋果塊。堅果中的不飽和脂肪酸有助于心血管健康，酸奶含益生菌。 
            

            
午餐：
瘦牛肉炒蘆筍，瘦牛肉富含蛋白質、鐵和鋅，蘆筍含有多種維生素和礦物質，對身體機能恢復有利。 
            

            
晚餐：
蝦仁冬瓜湯，鮮蝦仁提供優(yōu)質蛋白，冬瓜利尿消腫，適合術后患者食用。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
紅薯玉米餅配豆?jié){，紅薯和玉米餅富含膳食纖維，豆?jié){提供優(yōu)質植物蛋白。 
            

            
午餐：
清蒸龍利魚，龍利魚肉質鮮嫩，富含優(yōu)質蛋白，易于消化吸收。 
            

            
晚餐：
羊肉蘿卜湯，羊肉在冬季可溫補身體，蘿卜含有豐富的維生素C和膳食纖維。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
雞蛋羹配花卷，雞蛋羹口感細膩，花卷為發(fā)酵面食，易消化。 
            

            
午餐：
鹵水鴨腿配米飯，鴨肉性涼，適量食用不會引起炎癥加重，米飯為主食提供能量。 
            

            
晚餐：
海帶排骨湯，海帶富含碘、鈣等礦物質，排骨提供蛋白質。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
小米粥配榨菜，小米粥養(yǎng)胃，榨菜可開胃。 
            

            
午餐：
煎牛排配意大利面，牛排提供優(yōu)質蛋白，意大利面為復合碳水化合物來源。 
            

            
晚餐：
紫菜蛋花湯，紫菜富含碘等微量元素，雞蛋補充優(yōu)質蛋白。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
南瓜粥配饅頭，南瓜富含胡蘿卜素，饅頭為主食。 
            

            
午餐：
紅燒獅子頭配青菜，豬肉丸子提供優(yōu)質蛋白，青菜補充維生素。 
            

            
晚餐：
西紅柿雞蛋湯面，面條提供能量，西紅柿富含維生素C，雞蛋提供優(yōu)質蛋白。