早餐:
小米粥配煮雞蛋,將小米與水煮至粘稠,搭配一個(gè)煮熟的雞蛋。小米易于消化,雞蛋提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)。
午餐:
清蒸鱈魚(yú)配西蘭花,鱈魚(yú)富含Omega-3脂肪酸,有助于抗炎;西蘭花含有豐富的維生素C和K,增強(qiáng)免疫力。做法:將鱈魚(yú)用少許鹽腌制后放入蒸鍋中蒸熟,西蘭花焯水后擺盤(pán)。
晚餐:
雞肉冬瓜湯,雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白,冬瓜有利尿消腫的作用。制作方法:將雞肉切塊,與去皮切片的冬瓜一同燉煮約40分鐘,加適量鹽調(diào)味。