早餐:
燕麥粥配藍(lán)莓,將燕麥與水或低脂牛奶煮沸,加入新鮮藍(lán)莓。富含膳食纖維、抗氧化劑,有助于心臟健康。
午餐:
清蒸鱈魚配糙米和綠葉蔬菜沙拉(如菠菜),鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且脂肪含量低,搭配糙米提供復(fù)合碳水化合物,綠葉蔬菜富含維生素K、鎂等對(duì)心血管有益的營(yíng)養(yǎng)素。
晚餐:
豆腐炒西蘭花,用少量橄欖油輕炒豆腐塊與西蘭花,撒上少許黑胡椒。豆腐提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白,西蘭花含有豐富的維生素C、K及鉀元素。