早餐:
紅豆薏米粥配涼拌菠菜,紅豆和薏米提前泡發(fā),與大米一起熬煮成粥,搭配用蒜泥、醋調(diào)味的涼拌菠菜。紅豆薏米有助于祛濕健脾,菠菜富含鐵質(zhì)和維生素C,能增強(qiáng)免疫力。
午餐:
清蒸鱈魚配糙米飯和西蘭花炒胡蘿卜,將鱈魚清洗干凈后清蒸,糙米飯富含膳食纖維,西蘭花炒胡蘿卜富含多種維生素如β-胡蘿卜素等,有助于提高機(jī)體抵抗力。
晚餐:
冬瓜排骨湯配玉米餅,排骨焯水去血沫后與冬瓜燉煮成湯,玉米餅可補(bǔ)充碳水化合物,此餐清淡不油膩且營養(yǎng)豐富。