早餐:
糙米粥配蒸南瓜,將糙米煮成粥,搭配蒸熟的南瓜。糙米富含膳食纖維,有助于消化;南瓜富含β-胡蘿卜素,對神經(jīng)細胞有保護作用
午餐:
豆腐燉菠菜,將豆腐和菠菜放入鍋中燉煮,加入適量鹽調(diào)味。豆腐是優(yōu)質(zhì)植物蛋白來源,菠菜富含鐵、葉酸等營養(yǎng)素,有助于神經(jīng)系統(tǒng)的修復(fù)
晚餐:
清蒸鱈魚配紅薯泥,鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和Omega - 3脂肪酸,對神經(jīng)系統(tǒng)有益,紅薯富含維生素A和膳食纖維