早餐:
小米粥配水煮蛋,將小米熬制成粥,搭配一個(gè)水煮蛋和少許涼拌菠菜。小米富含維生素B族,有助于增強(qiáng)免疫力;雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);菠菜含鐵量高。
午餐:
清蒸鱈魚,將鱈魚清洗干凈,放入蒸鍋中蒸熟,淋上少量橄欖油和檸檬汁,撒上香菜末。鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,有助于細(xì)胞修復(fù)。
晚餐:
番茄燉牛腩,將牛腩切塊焯水后與番茄一起燉煮至熟爛,可加入適量土豆、胡蘿卜。牛腩提供豐富的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì),番茄富含維生素C,有助于促進(jìn)鐵的吸收。