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免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

            


            

            


            

            


            


            腸系膜上靜脈血栓形成
            

            

            


            

            

            

            

            

            

            

            

            
周1食譜

            

            

            
早餐：
小米粥配蒸南瓜，將小米煮成粥，搭配蒸熟的南瓜。南瓜富含β-胡蘿卜素，有助于提高免疫力；小米易于消化。 
            

            
午餐：
豆腐菠菜湯，嫩豆腐切塊，菠菜洗凈后與豆腐一起煮湯，加入少量鹽調(diào)味。豆腐提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白，菠菜富含鐵質(zhì)和維生素。 
            

            
晚餐：
清蒸鱈魚(yú)，鱈魚(yú)去鱗清洗干凈，放入蒸鍋中蒸熟，撒上蔥花、姜絲，淋少許生抽。鱈魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且脂肪含量低，易于消化吸收。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周2食譜

            

            

            
早餐：
雞蛋羹，將雞蛋打散加水?dāng)嚢杈鶆颍湃胝翦佒姓羰?。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋羹質(zhì)地柔軟易消化。 
            

            
午餐：
胡蘿卜土豆燉牛肉（瘦肉部分），牛肉切成小塊，胡蘿卜和土豆切塊，一起燉煮至熟透。牛肉補(bǔ)充鐵質(zhì)，胡蘿卜和土豆提供碳水化合物及多種維生素。 
            

            
晚餐：
番茄雞蛋面，面條煮熟過(guò)涼水，番茄炒出汁后加入適量水燒開(kāi)，放入面條，最后打入雞蛋攪勻煮熟。面條為患者提供能量，番茄富含維生素C，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周3食譜

            

            

            
早餐：
牛奶燕麥粥，燕麥與牛奶混合煮制而成。牛奶含鈣豐富，燕麥富含膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。 
            

            
午餐：
雞肉冬瓜湯，雞肉切塊焯水后與冬瓜一起燉煮，加適量鹽調(diào)味。雞肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源，冬瓜有利尿消腫的作用。 
            

            
晚餐：
蝦仁豆腐煲，鮮蝦仁和豆腐放入砂鍋中小火慢燉，加入少量鹽調(diào)味。蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，豆腐也是優(yōu)質(zhì)植物蛋白的良好來(lái)源。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周4食譜

            

            

            
早餐：
紫薯饅頭，將紫薯蒸熟后壓成泥與面粉混合發(fā)酵制成饅頭。紫薯含有豐富的花青素等抗氧化物質(zhì)。 
            

            
午餐：
鯽魚(yú)蘿卜湯，鯽魚(yú)處理干凈后與白蘿卜片一起煮湯，加入適量鹽調(diào)味。鯽魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白，白蘿卜有通氣理氣的功效。 
            

            
晚餐：
香菇油菜炒雞丁，雞胸肉切丁，香菇泡發(fā)后切片，油菜洗凈后與雞丁和香菇一起快炒。香菇富含多種維生素和礦物質(zhì)，油菜提供維生素和膳食纖維。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周5食譜

            

            

            
早餐：
豆?jié){油條，自制無(wú)添加明礬的油條搭配新鮮豆?jié){。豆?jié){富含植物蛋白。 
            

            
午餐：
排骨海帶湯，豬排骨焯水后與泡發(fā)好的海帶一起燉煮，加適量鹽調(diào)味。排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，海帶富含碘元素。 
            

            
晚餐：
西紅柿牛腩面，牛腩燉煮軟爛后與西紅柿一起制作鹵子，澆在煮熟的面條上。牛腩富含蛋白質(zhì)，西紅柿富含維生素C。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周6食譜

            

            

            
早餐：
紅棗糯米粥，糯米與紅棗一起煮成粥。紅棗具有補(bǔ)血安神的作用。 
            

            
午餐：
鴨血粉絲湯，鴨血切成小塊，與紅薯粉條一起煮成湯，加入少量蔬菜如白菜葉，加適量鹽調(diào)味。鴨血富含鐵質(zhì)，粉條提供碳水化合物。 
            

            
晚餐：
蒜蓉西蘭花炒肉片，豬肉切片腌制后與西蘭花一起炒制。西蘭花富含維生素和礦物質(zhì)，豬肉提供蛋白質(zhì)。 
            

            

            

            

            

            

            

            
周7食譜

            

            

            
早餐：
玉米面發(fā)糕，用玉米面制作的發(fā)糕。玉米富含膳食纖維。 
            

            
午餐：
鴿子山藥湯，鴿子處理干凈后與山藥一起燉煮，加適量鹽調(diào)味。鴿子肉滋補(bǔ)身體，山藥有益脾胃。 
            

            
晚餐：
蒜香烤三文魚(yú)，三文魚(yú)表面涂抹橄欖油、蒜末等調(diào)料后放入烤箱烤制成熟。三文魚(yú)富含Omega - 3脂肪酸和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 
            

            

            

            

            

            對(duì)于腸系膜上靜脈血栓形成患者，在飲食方面要保證食物容易消化，避免油膩、辛辣、刺激性強(qiáng)的食物，同時(shí)要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，多攝入富含維生素、礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。上述食譜遵循了這些原則，并且盡量做到多樣化以滿(mǎn)足患者的口味需求。