早餐:
菠菜煎蛋卷,將新鮮菠菜洗凈切碎,與打散的雞蛋混合后煎成蛋卷。富含葉黃素、玉米黃質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于保護(hù)視網(wǎng)膜。
午餐:
胡蘿卜燉牛肉,將牛肉塊與胡蘿卜一起慢燉至熟透,加入適量調(diào)味料。富含β-胡蘿卜素(可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A),有助于維持正常視力。
晚餐:
清蒸鱈魚配西蘭花,將鱈魚蒸熟后淋上少量橄欖油,搭配焯水后的西蘭花。富含Omega-3脂肪酸、維生素C及鈣質(zhì),促進(jìn)眼睛健康。