羊肚菌是一種非常珍貴、稀少的食用菌和藥用菌，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，有“素中之葷”的美稱。羊肚菌的功效主要有：

1、長(zhǎng)期食用可防癌、抗癌、抑制腫瘤、預(yù)防感冒、增加人體免疫力的效果。

2、減肥和美容，多吃羊肚菌可以美容、增白，還有消除面部黑斑、黃斑、雀斑、暗瘡等作用，并且還能使皮膚長(zhǎng)期保持細(xì)膩、嫩白、光滑。

3、補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、補(bǔ)腦、提神。對(duì)肝腎虧損、陽(yáng)萎不舉、性功能減退、性欲冷淡有明顯的改善作用。

4、能有效地消除焦慮，增強(qiáng)睡眠質(zhì)量。

5、幫助消化，羊肚菌有和胃消食，化痰理氣的功能?？偠灾?，羊肚菌富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一種沒(méi)有任何副作用的純天然滋補(bǔ)品，具有強(qiáng)身健體的功效，除了過(guò)敏人群、孕婦和嬰兒之外都可以常吃。