1、手術治療，手術治療包括根治性手術和姑息性手術。根治性手術的原則為整塊切除，包括腫瘤和可能浸潤胃壁在內的胃的部分或全部，按照臨床分期標準，整塊清除胃周的淋巴結，進行消化道重建。

姑息性手術，原發(fā)灶無法切除，是為了減輕由于梗阻、穿孔、出血等并發(fā)癥引起的癥狀而做的手術，如胃空腸吻合、空腸造口、穿孔修補等。目前胃癌的手術，腔鏡下的胃癌根治術的技術已經(jīng)逐漸成熟，也取得了良好的效果，目前是胃癌的根治性手術的主流手術方式。

2、化療，它主要用于根治性手術的術前、術中、術后，延長生存期。晚期胃癌患者采用適當?shù)幕?，能緩解腫瘤的發(fā)展，改善癥狀，有一定的效果。早期胃癌根治術后，原則上不必采取輔助化療，但如果有下列情況可以進行輔助化療：病理的類型惡性程度比較高、胃癌的腫塊面積大于＞5㎝、多發(fā)癌灶、年齡低于40歲，這都是早期胃癌術后化療的指征。進展期胃癌術后都是需要化療的。

3、胃癌的治療還有靶向治療，可針對性的損傷癌細胞，減輕正常細胞的損害。但是目前胃癌的靶向治療藥物種類及作用均有限。