熟肉放冰箱冷凍一般7天左右不能吃，以免食用后導(dǎo)致不良反應(yīng)。具體分析如下：

　　冰箱中的溫度較低，可以有效降低微生物的活性，使得食物的放置時間更短，但如果食物在冰箱中放置的時間過久，仍然可能出現(xiàn)變質(zhì)、滋生大量微生物的情況。一般熟肉放冰箱冷凍7天左右不能再繼續(xù)食用。食用后可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適癥狀。建議及時將食物食用完畢，不要存放過久的時間。

　　熟肉中含有較多的蛋白質(zhì)，可以為機體各項功能的運轉(zhuǎn)提供必要的能量支撐和營養(yǎng)供應(yīng)。但是不可以食用過多的熟肉，以免對腸胃造成過大的負擔。人們應(yīng)養(yǎng)成良好的進食習慣，不可以食用過于油膩、辛辣的食物，合理調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，均衡營養(yǎng)，保證身體攝入足夠的必需的營養(yǎng)物質(zhì)，盡量食用較為清淡、容易消化、營養(yǎng)豐富的食物。