毛蛋的毛可以吃嗎
2023-04-16來源:彩牛養(yǎng)生
導讀毛蛋的毛一般可以吃。毛蛋本身屬于雞蛋,再加上未完全發(fā)育的雞胚的毛比較柔軟,以及經(jīng)過烹飪以后,其含有的致病菌也會被消除大部分。所以一般可以吃,但是如果攝入過多可能會導致消化負擔加重。不建議兒童經(jīng)常吃毛蛋,防止體內激素水平異常增高,引起性早熟。...
毛蛋的毛一般可以吃,但可能不會特別好消化。
毛蛋一般指的是雞蛋在孵化的過程中,受到不當?shù)臐穸取囟然蛘呤且恍┲虏【挠绊?,導致雞胚發(fā)育停止死在蛋殼內尚未成熟的小雞。由于其本身屬于雞蛋,再加上未完全發(fā)育的雞胚的毛比較柔軟,以及經(jīng)過烹飪其含有的致病菌也會被消除大部分。所以一般可以吃,但是如果攝入過多可能會導致消化負擔加重。
毛蛋當中常含有比較多的孕激素、雌激素等物質,一般不建議兒童經(jīng)常食用,防止體內激素水平異常增高,引起性早熟。
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