一般情況下，手術(shù)后是能喝鯽魚(yú)豆腐湯的，能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。具體分析如下：

　　手術(shù)后的身體可能處于虛弱狀態(tài)，消化功能可能較弱。鯽魚(yú)豆腐湯中的魚(yú)肉和豆腐都是易于消化的食物，富含易于吸收的蛋白質(zhì)，有助于減輕腸胃負(fù)擔(dān)，為身體提供所需營(yíng)養(yǎng)。而且，鯽魚(yú)和豆腐都富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)素。在手術(shù)后，蛋白質(zhì)對(duì)于傷口修復(fù)和恢復(fù)功能至關(guān)重要。攝入足夠的蛋白質(zhì)有助于加速傷口愈合、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能等。因此，手術(shù)后是能喝鯽魚(yú)豆腐湯的，有利于身體健康。

　　平時(shí)注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，避免吃辛辣刺激的食物，以免不利于恢復(fù)。若在恢復(fù)的過(guò)程中出現(xiàn)不適，建議及時(shí)就醫(yī)。