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            毛豆不能和什么一起吃

            2023-12-19來源:彩牛養(yǎng)生   

            導(dǎo)讀毛豆不能和魚肉、蕨菜、羊肝、螃蟹、柿子等食物和左甲狀腺素鈉片、苯妥英鈉片、華法林鈉片、阿司匹林片、頭孢克肟片等藥物一起吃。如果食用后出現(xiàn)不適癥狀,需及時就醫(yī)治療。食用毛豆時,一定要煮熟或炒熟,還要注意適量,避免攝入過多導(dǎo)致身體不適。...

              毛豆不能和魚肉、蕨菜、羊肝、螃蟹、柿子等食物和左甲狀腺素鈉片、苯妥英鈉片、華法林鈉片、阿司匹林片、頭孢克肟片等藥物一起吃。如果食用后出現(xiàn)不適癥狀,需及時就醫(yī)治療。具體詳情如下:

              一、食物方面

              1、魚肉

              毛豆含有一定的纖維素和難以消化的成分,需要較長時間消化,而魚肉消化時間相對較短。毛豆和魚肉一起吃可能會導(dǎo)致消化不良,影響食物的消化吸收。

              2、蕨菜

              兩者一起吃可能會阻礙人體對營養(yǎng)成分的吸收,影響新陳代謝,長期食用可能會造成人體代謝緩慢。

              3、羊肝

              含有一定的銅、鐵,而毛豆含有豐富的維生素C,兩者一起吃會形成難以吸收的化合物,降低營養(yǎng)價值。

              4、螃蟹

              毛豆含有一定的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分,而螃蟹含有一定的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸等營養(yǎng)成分,一起吃可能會刺激胃腸道,出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。

              5、柿子

              柿子中含有大量的鞣酸,而毛豆中含有蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分,兩者一起食用可能會導(dǎo)致胃腸道不適,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

              二、藥物方面

              1、左甲狀腺素鈉片

              毛豆中含有一定的碘,可能會增強甲狀腺的功能,影響左甲狀腺素鈉片的吸收和效果,服用左甲狀腺素鈉片的患者應(yīng)避免食用毛豆。

              2、苯妥英鈉片

              苯妥英鈉片主要是通過抑制大腦神經(jīng)元的異常放電控制癲癇發(fā)作,由毛豆中含有植物雌激素,如果一起吃,可能會影響苯妥英鈉片的代謝和排泄,降低藥物的效果。

              3、華法林鈉片

              毛豆中的維生素K,可以抑制血小板凝集,降低華法林鈉片的效果。

              4、阿司匹林片

              毛豆中的鉀含量較高,而鉀與阿司匹林片一起吃可能會導(dǎo)致血鉀過高。

              5、頭孢克肟片

              由于毛豆含有蛋白質(zhì)、膳食纖維等,屬于難消化的食物,如果和頭孢克肟片一起服用,可能會加重胃腸道負擔(dān),出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等癥狀,嚴重時可能還會引起胃腸道疾病。

              以上所有藥物需要遵醫(yī)囑使用,不可以自行服用。食用毛豆時,一定要煮熟或炒熟,還要注意適量,避免攝入過多導(dǎo)致身體不適。


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