一般情況下，芒果隔夜不建議吃，以免出現(xiàn)腸胃不適癥狀，具體分析如下：

　　芒果屬于高糖水果，富含水分和營養(yǎng)，一旦切開或去皮后，芒果的果肉暴露在空氣中，會(huì)迅速氧化，不僅失去原有的新鮮口感和色澤，還會(huì)增加細(xì)菌污染的風(fēng)險(xiǎn)。隔夜后，芒果表面可能已滋生大量細(xì)菌，甚至產(chǎn)生有害毒素，食用后可能引起腸胃不適，如腹瀉、腹痛等癥狀，對健康構(gòu)成潛在威脅。

　　此外，芒果中的營養(yǎng)成分如維生素C等，在長時(shí)間放置過程中也會(huì)逐漸流失，營養(yǎng)價(jià)值大打折扣。因此，為了保障食品安全和營養(yǎng)攝入，建議在購買芒果后盡快食用，避免長時(shí)間存放。