餐后2小時(shí)血糖6.8mmol/L一般不高，在正常范圍內(nèi)。具體分析如下：

　　餐后2小時(shí)血糖值是評(píng)估血糖調(diào)節(jié)能力的重要指標(biāo)之一。通常情況下，健康成人的餐后2小時(shí)血糖值應(yīng)低于7.8mmol/L。當(dāng)血糖值在這個(gè)范圍內(nèi)時(shí)，說(shuō)明身體能夠有效地處理攝入的糖分，并將其轉(zhuǎn)化為能量或儲(chǔ)存起來(lái)，而不會(huì)對(duì)健康造成負(fù)面影響。因此，餐后2小時(shí)血糖值為6.8mmol/L在正常范圍內(nèi)，不屬于高血糖。

　　如果出現(xiàn)頻繁的餐后高血糖，或者伴隨有多飲、多尿、體重下降等癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)檢查。平時(shí)需要做好飲食調(diào)理，避免攝入過(guò)多高糖、高脂食物，如蛋糕、肥肉等，有助于維持血糖水平的穩(wěn)定性。