一般情況下，麥冬、百合、黨參是可以一起吃的，因為這三種藥材的藥效互不沖突，但是需謹遵醫(yī)囑食用，而且一次性不能吃得太多。具體分析如下：

　　麥冬味甘，性微寒，具有養(yǎng)陰生津、潤肺清心等功效，可用于治療肺燥干咳、陰虛癆嗽、咽喉干燥等病癥。百合具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神等作用。黨參味甘、性平，具有補脾益肺、生津養(yǎng)血等功效，主要用于治療脾胃虛弱、口渴、肺虛喘咳等病癥。三者不存在搭配禁忌，因此可以一起吃。

　　但需注意的是，如果一次性食用過多的麥冬、百合、黨參，可能會導致腹脹、腹痛等癥狀，因此需要控制食用量。在烹飪方面，麥冬、百合和黨參還可以和瘦肉一起制作成麥冬百合黨參瘦肉湯，具有滋陰潤燥、健脾和胃、改善身體機能、補虛強身的功效。在日常生活中，注意食物營養(yǎng)搭配，多吃富含維生素的食物，如橙子、蘋果、葡萄等，有助于提高身體素質(zhì)。