一般情況下，陳皮泡酒喝有舒緩情緒、調(diào)和脾胃、祛濕化痰、促進血液循環(huán)、促進消化等功效與作用。具體分析如下：

　　1、舒緩情緒

　　陳皮泡酒中的揮發(fā)油能起到一定的安神作用，幫助緩解壓力，改善心情。適量飲用，可以起到舒緩緊張情緒的效果。

　　2、調(diào)和脾胃

　　陳皮能夠溫中散寒，對脾胃虛寒有一定的調(diào)養(yǎng)作用。酒的溫熱性質(zhì)可以加強這一效果，共同作用下，能夠溫暖脾胃。

　　3、祛濕化痰

　　陳皮性溫，味辛、苦，具有良好的理氣化濕、止咳化痰的作用。通過泡酒，陳皮的有效成分更容易被人體吸收。

　　4、促進血液循環(huán)

　　泡酒后的陳皮酒中的酒精成分能夠擴張血管，改善血液循環(huán)，從而緩解手腳冰涼、身體畏寒等癥狀。

　　5、促進消化

　　泡酒后，陳皮中的有益物質(zhì)能更好地溶出，進一步促進胃液分泌，幫助消化食物，減輕胃腸道負擔。

　　飲用時應(yīng)控制量，避免過量飲酒帶來的健康風險，尤其是孕婦、哺乳期婦女、酒精過敏者等應(yīng)謹慎飲用。