山萸肉一般是指山茱萸，山茱萸藥食同源，其泡水喝的功效一般有補益肝腎、固精縮尿、斂汗固脫、安神助眠、強心護心等。

　　1、補益肝腎

　　山茱萸有補益肝腎的功效，可用于肝腎陰虛或肝腎陽虛等多種肝腎不足的情況。適當泡水能緩解肝腎不足所致的頭暈目眩、腰膝酸軟、耳鳴等癥狀，通過滋補肝腎之精血，使肝腎的功能得以恢復和增強，維持身體的陰陽平衡。

　　2、固精縮尿

　　山茱萸酸澀收斂，有固精縮尿的功效，對遺精、滑精、遺尿、尿頻等病癥有較好的治療作用。其能夠增強腎的封藏功能，固攝腎氣，防止精、尿的滑脫不禁，尤其適用于腎虛不固引起的癥狀，可有效改善病情。

　　3、斂汗固脫

　　山茱萸有收斂止汗的作用，對自汗、盜汗均有療效。山茱萸通過補益肝腎、收斂固澀，可調節(jié)人體的汗液排泄，使汗液正常分泌。此外，山茱萸在大汗欲脫等危重癥候中，還具有斂汗固脫的功效，能挽救虛脫之癥。

　　4、安神助眠

　　山茱萸具有一定的鎮(zhèn)靜安神效果，其中的活性成分能夠促進睡眠，改善睡眠質量。針對失眠、多夢等癥狀，適量飲用山茱萸泡水，有助于提高睡眠質量，使人精神飽滿。

　　5、強心護心

　　山茱萸中的成分能夠增加心肌收縮率，提高心肌輸出量，從而保護心臟功能，對預防心梗、心肌缺血等有一定的預防作用。心臟功能較弱或有心血管疾病風險的人群，適量飲用山茱萸泡水有助于保護心臟健康。

　　建議適量飲用山茱萸泡的水，不可過量攝入。在日常飲食中，建議多樣化攝取食物，有助于維持健康。