對(duì)楊梅過敏的人通常不能吃楊梅，要注意合理飲食。

　　如果對(duì)楊梅過敏，攝入楊梅后可能會(huì)引發(fā)過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難、嘔吐、腹瀉等癥狀。因此，對(duì)楊梅過敏的人群，一般不能吃楊梅。過敏反應(yīng)的程度因人而異，輕微者可能只有皮膚不適，嚴(yán)重者可能危及生命。

　　免疫系統(tǒng)會(huì)將楊梅中的蛋白質(zhì)、果酸等成分識(shí)別為外來的有害物質(zhì)，隨即啟動(dòng)防御機(jī)制。身體會(huì)迅速釋放如組胺等化學(xué)物質(zhì)，組胺會(huì)作用于身體各處的組織和器官。部分人群對(duì)楊梅的過敏反應(yīng)可能較為嚴(yán)重，比如出現(xiàn)呼吸困難、喉嚨腫脹、嚴(yán)重的皮疹或過敏性休克等癥狀，這種情況下的楊梅過敏屬于重度過敏反應(yīng)。

　　即使以往吃楊梅未出現(xiàn)過敏癥狀，也不能掉以輕心，因?yàn)檫^敏反應(yīng)可能隨身體狀態(tài)變化，如身體免疫力下降時(shí)，食用楊梅就可能首次引發(fā)過敏。建議注意識(shí)別并避免接觸過敏原，平時(shí)規(guī)范飲食，有助于健康。