一般情況下，桃子和咖啡可以一起吃，且食用時(shí)應(yīng)注意攝入量。具體分析如下：

　　桃子富含維生素C和纖維，有助于促進(jìn)消化和增強(qiáng)免疫力；而適量的咖啡因攝入可以提神醒腦，增強(qiáng)注意力。兩者在營養(yǎng)成分上并無直接的沖突。適量食用桃子和飲用咖啡，通常不會(huì)對身體健康造成不良影響。

　　但在食用時(shí)應(yīng)注意適量，桃子中含有較多的果糖和纖維，而咖啡因可能會(huì)刺激胃酸分泌，兩者結(jié)合過量可能會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，引起不適。尤其是高血壓患者應(yīng)限制咖啡因攝入量，而糖尿病患者則需控制含糖水果的攝入。部分人群對咖啡因較為敏感，即使少量攝入也可能出現(xiàn)心跳加速、失眠等癥狀，也應(yīng)控制咖啡的攝入。

　　因此，在日常飲食中，應(yīng)留意自身的身體健康狀況和過敏情況，合理搭配，避免攝入過敏原。同時(shí)，注意均衡飲食，保持多樣化的食物攝入，多吃新鮮蔬菜和水果，促進(jìn)身體健康。