一般情況下，紅薯和大蝦能一起吃，但要注意適量食用。具體分析如下：

　　紅薯富含糖、淀粉、黏液蛋白、維生素A等營養(yǎng)物質(zhì)，能有效刺激腸道的蠕動，促進(jìn)排便，有助于緩解便秘，還能夠提高機體免疫力，預(yù)防膠原病的發(fā)生。大蝦富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鋅、鈣、牛磺酸、氨基酸、膽固醇等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于補充營養(yǎng)、提高免疫力、促進(jìn)新陳代謝、維持正常機體運轉(zhuǎn)和降低膽固醇水平。

　　紅薯中的膳食纖維有助于刺激腸道蠕動，促進(jìn)消化。同時，大蝦中的蛋白質(zhì)也易于消化吸收，兩者一起食用有助于改善消化功能。紅薯中的黏液蛋白和大蝦中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。一起食用可以進(jìn)一步增強身體的抵抗力。

　　但注意適量食用，過量食用可能會導(dǎo)致腹脹、腹痛等不適癥狀。建議在日常飲食中注意食物的多樣性和均衡性，避免過量攝入一種食物或營養(yǎng)成分。