一般情況下，紅酒和地瓜能一起吃，但食用時應(yīng)注意控制攝入量。具體分析如下：

　　紅酒主要由葡萄等原料經(jīng)過發(fā)酵制作而成，含有酒精、糖、果膠以及礦物質(zhì)等成分。地瓜含有豐富的維生素、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素、鈣元素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。地瓜中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，適量飲用紅酒還可以降低心血管疾病的風險、緩解壓力等。紅酒與地瓜同時食用，營養(yǎng)上可以互補。

　　但在食用時應(yīng)注意適量，這兩種食物過量食用可能會加重胃腸道的負擔，引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。

　　同時，在日常飲食中，應(yīng)保持膳食均衡，保持多樣化的食物攝入，避免過量食用單一食物，以促進身體健康。