通常來說，桑葚是屬于寒性。具體分析如下：

　　桑葚性寒，味甘酸，入心、肝、腎經(jīng)，具有清熱生津、潤燥止渴、滋陰補血的功效，主要用于滋補肝腎、潤燥消渴、清熱明目等癥狀。因此，炎熱季節(jié)或長期處于干燥環(huán)境時，桑葚可輔助清熱生津，補充體內(nèi)水分和營養(yǎng)，但在食用時應(yīng)根據(jù)個人體質(zhì)和具體癥狀來合理控制攝入量。

　　但由于桑葚性寒，脾胃虛寒、腹瀉便溏的人群過多食用可能會加重體內(nèi)寒氣，導(dǎo)致腹瀉加劇。因此，這類人群應(yīng)適量食用，避免過量引起不適。此外，對桑葚過敏的患者應(yīng)避免食用，以免引發(fā)過敏反應(yīng)，如起皮疹、腹瀉、嘔吐等。

　　在日常飲食中，也應(yīng)注意均衡攝入各類營養(yǎng)物質(zhì)，避免過量食用單一食物，保持良好的生活習慣。

參考資料：

[1]閆子軒,陳海洋,胡云飛,等. 桑葚化學成分、藥理活性及產(chǎn)品開發(fā)研究進展 [J]. 中南藥學, 2025, 23 (03): 690-699.

[2]佚名.中醫(yī)有套水果養(yǎng)生法[J].安全與健康,2015,(04):56.